Varškinės rožytės.

Greiti,skanus,minkštučiai sausainėliai.Paprasta 2x2.

Reikės:

250g varškės,

200g sviesto,

1 kiaušinis,

8-9 v.š. miltų su kaupu 

(iki pasieksit reikiamos konsistencijos tešla),

vanilės ar vanilinio cukraus pagal savo skonį.

keli v.š miltų lentai barstyti,

cukraus sausainiu apipavidalinimui.

Pastaba:tešla neturi but per skysta,nes nebus sausainių formos,taip pat ji negali but per kieta,nes tada gausit ne sausainius o džiuvėsėlius (kas mano manymu nėra prastai,ta prasme džiuvesėliai :D). Čia surašytu produktu kiekio gaunasi viena skardelė sausainių.

Darbu eiga:

Visus ingredientus sumaišome ir užminkome tešla.iškočiojame lakštą maždaug 3 mm storio su apvale formele,ar stikline išspaudžiame apskritimus 6cm gali but ir didesni.Kiekviena apskritimą įspaudžiam į turima cukrų.

Sulenkiame ji įstrižai pusiau ir dar kartelį vertikaliai pusiau.Gaunasi du apskritimo lenkimai.

Apačia pirštu galiukais suspaudžiame,taip užtvirtindami lenkimą.Truputėli atverčiame viena tešlos dalį,taip suformuodami rožele.

Skarda ištepame riebalais ir dedame mūsų suformuotas rožytes.Kepame 200C  orkaitėje,15 min. Išimti sausainius iš skardos sudėt į lėkšte ir uždengus skepetaite palaikyti dar 10-15 min.

Kad būtų aiškiau kaip formuoti rožytes įdėjau ne savo vaizdinės medžiagos.

Nuoroda čia:

Gaminau,patiko ;)