2016/10/23

Blyneliai be miltų




6 kiaušiniai (jai dideli pakaks ir 5 vnt)
5-6 v.š. su kaupu bulvių krakmolo
Pieno 0,5 l
Aliejaus 1 v.š.
druskos,cukraus 

Išplakti kiaušinius su cukrumi,druska.Sudėti krakmolą,gerai išmaišyti,kad nebūtu gumulėlių.Pilti pieną ir aliejų,permaišyti ir palikti 15 min.Tešlos tirštumas vos ne kaip vandens,bet išsikepa kuo puikiausi blynai.Įdaras maniškiuose malta virta mėsytė.Blynus sudedame į kepimo indą,pertepame tirpinto sviesto ir grietinės padažu,pašauname į orkaite ir kepame 15-20 min.