Tai daržovėmis įdarytas pyragas.Labai tinka pietums šeimai.Įdaras kiekvieno skoniui,net gali būt keli įdarai vienu metu,pagal pageidavimus.Aš šį kartą dėjau tą ką turėjau šaldytuve.O tai buvo šaldyti brokoliai,žiediniai kopūstai,šparaginės pupos,dešra,morkos svogūnai.Šaldytas daržoves apvyriau,dešra pakepinau su svogūnais,morkomis.
Dabar pasigaminam tešlą:
500 ml kefyro
150g majonezo
3 kiaušiniai
~350-400g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1,5 v.š. cukraus
žiupsnelis druskos.
Visus ingredientus sumaišyti (įmaišiau dar į tešlą žalumynų,džiovinto baziliko),tešla išeina tirštos grietinės konsistencijos.
Kepimo skardą ištepame riebalais.Supilame puse turimos tešlos kiekio.
Dedame pasigamintą įdarą,ar kelis,jai to norėsite.
Ir užpilame likusia tešlos dalimi.
Ir šauname į įkaitintą iki 180° orkaite.
Kepame 30-45 min.Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą