Bandelės su kopūstais

 miltų - 500 g
kiaušinis - 1 vnt
mielės - 1 v.š.
cukrus - 4 v.š.

 kefyro,pieno ar vandens ~ 1 stiklinė
sviesto - 1 v.š
aliejaus - 5 v.š

žiupsnys druskos.

Rauginti kopūstai (troškinti)

 

Užminkome tešlą,pašildome pieną,sudedame ištrintas mieles (su trupučių cukraus),laukiame kol užputos.toliau visus ingredientus ir užminkome minkštą tešlą.Statome šiltai,kad pakiltu.Iš anksto kopūstus troškiname.Gaminame bandeles.

  

Tepame kiaušinio trynių ir leidžiame dar pusvalandį bandelėm pakilti.

Tada imamės žirklių ir sukarpome ežiukui spygliukus .

Kepame įkaitintoje iki 180°C orkaitėja,10-15 min.