Tapytos bandelės

Užkliuvo mano akis vienam blog'e  už nuostabiai išpieštu mieliniu bandelių.Nutariau ir aš su savo mažąja jas išbandyt.Reikia juk mūsų atžalose ugdyt meniška gaidele.

✿✿✿✿✿✿

bandelėms reiks:

430g miltų (man reikėjo trupučio daugiau),

10g šviežių mielių (kažkodėl dėjau 20g),

1 kiaušinis,

20g sviesto,

0,5 stiklinės pieno,

1/4 stiklinės vandens,

1/4 stiklinės medaus (dėjau 3 v.š),

3/4 a.š. druskos,

Tapymui:

1 kiaušinio trynio,

1 a.š. kakavos,

truputis karšto vandens,

teptuku tapymui.

Į puodą supilame pieną,vandenį,medų,įmetame sviesto gabalėli ir kaitinama iki ištirps sviestas.Paliekame viską truputi pravėsti,tada įmušame kiaušinį.Viska gerai išmaišome.

Kitame dubenį išsijojame miltus,dedame pertrintas su žiupsneliu druskos mieles.Sujungiame mūsų paruoštus ingredientus.

Suminkome tešla,ir paliekame apdengia maistine plevele šiltai,kad tešla pakiltu,maždaug (~1 h.)

Pakilus tešlai,lengvai perminkom.Formuojam bandeles ir dedam į kepimo popieriumi išklota skarda.palikdami tarp jų tarpus.Ir dar paliekame ~20-30 min. pakilti.

✿⊱╮✿⊱╮✿⊱╮

Tuo tarpu pasigaminame dažus,piešimui.

Į kakava įpilame karšto vandens,gerai permaišome,kad neliktu gumulėlių.Į ta mase įpilame puse mūsų turimo trynio,viską permaišome.Štai mūsų tamsiai ruda spalva.Kitame dubeny tuo pačiu teptuku likusia pusele trynio permaišome,taip gauname šviesiai ruda spalva.

Pakilusias bandeles šaunam į iš anksto įkaitinat orkaite (200 C) ir kepame ~10-15min.Ištraukiame bandeles ir imamės tapybos.Įšpieštas teptuku bandeles,dar kartelį šauname į orkaite ir dar pakepame ~10 min. iki paruduos.

Bandelės tikrai skanios,minkštos,purios hm...