Tai viena iš greitu mielinių tešlų.Jai nemėgstate ilgu kilimu ir minkymu,tai jums tiesiog tiks idealiai.Be ja šita tešla tinka tiek pyragams,bandelėms,tiek ir gali tapti picos padu.
Reiks:
~ 4 stiklinių miltų
2 v.š cukraus
1/2 a.š. druskos
2 v.š. sviesto (tirpinto)
11 g sausų mielių
Rūkytos dešros riekelių
500ml pieno
galima šilto,ar tiesiai iš šaldytuvo, galutinis rezultatas bus toks pat.
Iš visų ingredientų užminkome vientisą tešlą ir dedame ją 2 valandom į šaldytuvą.Jai visai neturite laiko,uždarykite tešla sandariame maiše ir panardinkite į dubenį,su šaltu vandeniu.Užteks 15 minučių ir tešla bus paruošta kepiniams.Štai maniškė po poros valandų,praleistu šaldytuve.
Iš tešlos iškočiojame tris juosteles ir pradedame pinti kaselę,į tarpelius talpindami riekeles rūkytos dešros.
Jau ir nekeptos atrodo gan skaniai.
Štai ir metas darbuotis mano mažajai pagalbininkei.Sutepam siurpriziukus kiaušinio trinių.
Barstom mėgstamais "pabarstukais"
Ir šauname į įkaitinta iki 180°C orkaite,kepame ~15-20 min.
O štai ir Upokšnio mini-pica :D
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą