2014/06/08

Šventiniai pyragaičiai


Išsikepam morenginius sausainiukus,kaip tai padaryti rasite čia:

Aš norėjau,kad pyragaičiai būtų kreminės spalvos,tai tam reikalui naudojau 1/1 santykiu baltąjį cukrų ir rudąjį.Nuo pastarojo cukraus baltymai įgauna rusva kreminį atspalvį.



Šauname į orkaite.Geriau morengus išsikept iš vakaro ir palikti nakčiai orkaitėj.Kepimo laiką irgi koreguojam pagal sausainiukų dydį.

Ištirpiname šokoladą,ar ant garu ar įdėjus į mikrobangų krosnelę.Nuplautas nusausintas braškes merkiame i šokolado mase ir dedame ant orinuko,apšlakstome tirpintu šokoladu ir pabarstome smulkintais riešutais.




2014/06/01

Dekoracija gimtadieniui (7)



Šiam darbui reiks,
Putų polistirolo
Popierinio kartono
spalvoto popieriaus
klijų,skriestuvo,pieštuko,žirklių

Iš polistirolo išpjauname skaičių





Aš dėl tvirtumo jį apklijavau kartonu.Dar viršutinėj daly įtaisiau virvele,patogumui

  
Tada ėmiausi roželių.Skriestuvo pagalba pribraižome skirtingo diametro apskritimų ir susukame roželes.








 Pabaigai pasiruoštomis gėlėmis išklijuojame pasigamintą skaičių.



Štai koks grožis iš interneto

Vaisinis ledų šerbetas


 Tėčio dienos proga pasigaminome naminių šerbetinių ledų
Iš poros kivių,
keleto braškių,
vieno apelsino sulčių.
Viską gerai trintuve sutrinti ir supilti į formeles.Jai neturite pastarųjų galima panaudoti namuose turimas taures.Taip ir su pagaliukais,ateity nusipirkus ledų teks juos išplauti ir pasilikti,o dabar išsprendžiau šia dilemą iešmukų pagalba.


 Į šaldiklį porai valandų.Skanaus...





Antras šerbeto receptukas,be ja pastarasis patiko labiau:
Pora bananų,pora braškių ir 1 apelsino sulčių.

Nuo banano pertrinta masė įgauna kremine konsistencija.



2014/04/19

Vištienos salotos su slyvomis "Džeimsas Bondas"


Virta vištienos filė  1vnt
Džiovintų slyvų 150g
Virti kiaušiniai 3vnt
Olandiško tarkuoto sūrio 300g
Majonezo.
(Kas pageidaujat aštresnių galima dėti grusto česnako)


Išvirti,kiaušinius,vištieną,ataušinti ir susmulkinti.Vištienos krutinėlę smulkinau rankomis,plėšiau juostelėmis,taip skaniau...

Slyvas pjaustome juostelėmis,jai jos kietos prieš tai pamirkykite keletą minučių karštame vandenija.
Sūrį,kiaušinius sutarkuoti,sudėti slyvas vištieną ir įmaišyti majonezo.

Taip galima patiek,kad ir rytdienos Šv.Velykų stalui...