Sausainiai"Kavos pupelė"

Nuostabus sausainiai,tikrai tinka mergaičių pasisedėjimo vakarėliui.Nuostabus skonis,gan įdomus ir ne kasdieniškas.

Reikės:

Tirpios kavos 1 v.š.(aš dėčiau 2 ir dar daugiau),

pieno 2 v.š,

margarino 200g,

grietinės 200g,

cukraus 200g,

kakavos 3 v.š.,

miltų 500-600g,

kepimo miltelių 1 a.š.

Tirpia kava ištirpiname karštame piene.Sudedame kambario temperatūros margariną,cukrų,grietine,kakava,gerai viska plaktuvu išmaišome (dar patobulinčiau receptą,įdėčiau meduoliams skirtu prieskoniu,jai jų neturit tai galima atskirai įdėt malto imbiero,cinamono,ir daug daugiau tirpios kavos ir kakavos).

Toliau persijojame miltus ir kepimo miltelius.Užminkome minkšta tešla.

Štai maniškė

Iš tešlos formuojam rutuliukus,maždaug vyšnios dydžio.Rutuliukams priduodam šiek tiek ištempta forma ir dedam ant miltais pabarstytos skardos.Imame peilį ar panašu į jį daiktą ir darome gilu įpjovimą,beveik iki pat "pupelės "apačios.

Kas kart vis įranki merkdamos į vandenį,kad nekibtu prie tešlos.Aš keletą sausainių pasigaminau su įdaru.Prieš pora dienų užpyliau džiovintas slyvas degtinėle ;).Pora valandų prieš kepant sausainius jas išėmiau ir padėjau į kiaurasamtį,kad nuvarvėtu.Skonis tikrai provokuojantis.Tik labai daug žaidimo su tokiom "pupelėm",bet tikrai verta ;)

Sausainius pertepame paktu trynių,šauname į įkaitinta 180C orkaite ~15 min.

Skanaus... su kavyte,"pupelėmis",ir slyvų užpiltine :D Taip sakant 3X1 :D