Pasiruošiame:
Pieno 200ml
1 kiaušinis
sviesto 80g
mielių 25g (arba 1 a.š. sausų)
druskos 1 a.š
cukraus 1 a.š
miltų ~ 500g
plonais grežinėliais pjaustytos daktariškos dešros.
Mieles ištirpiname šiltame piene,užmaišome tešlą.Paliekame 1val. kad pakiltu.
Iškočiojame tešlos lakštą ir apvalia,atitinkančia maždaug dešros grežinėlį,forma išspaudžiame apskritimus.Tada ruošiame "malūnėlį",ant tešlos apskritimo dedame dešros ir vėl uždengiame tešla.
Iškočiojame tešlos lakštą ir apvalia,atitinkančia maždaug dešros grežinėlį,forma išspaudžiame apskritimus.Tada ruošiame "malūnėlį",ant tešlos apskritimo dedame dešros ir vėl uždengiame tešla.
Peiliu įpjauname 8 įpjovas,po 2 apsukame į priešingas puses.
Tepame kiaušiniu ir šauname į įkaitinta iki 180C° orkaite.Kepame iki gražiai apskrus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą