Velykiniai kiaušinių vainikėliai

Miltų 250g

1a.š. sausų mielių

sviesto 20g

pieno 200ml

1 v.š. cukraus

1 v.š. medaus

1/2 a.š druskos

aguonų,sezamo ar riešutų.

Miltus sijojame kartu su sausom mielėmis.Šildome pieną su sviestų,cukrumi,medumi,druska iki ištirps.Atšaldome iki 35-40° ir pilame ant sijotu miltų,minkome tešlą.Kildiname apie 1 val.

Iškilusia tešlą daliname lygiomis dalimis ir kočiojame po 3 juosteles ir supinam kaseles,sulenkiame ir suklijuojame,formuodami kiaušiniui vainikėlį.

Tepame kiaušinio trynių,barstome aguonomis,sezamu ar riešutais.

Kiaušinius išplauname ir nusausiname (nevirtus).Vyniojame į foliją. 

  
Dedame į  vainikėlio vidurį.

Šauname į įkaitinta iki 150°C orkaite.kepame 30 min.

Tada išimame kiaušinius su folija ir leidžiam dar ~10 min pakepti vainikėlių vidui.

Tuo tarpu galit pradėti dažyti kiaušinius,taip kaip pasielgėm mes ;)

 Dar idėja