Oras atvėso,dargana,šaltis...,ligos...Pas mus taip kaip ir pas jūs,viskas yra :( .Nutariau kažkokiu būdų pamaitinti sergančia savo pagranduke,nes maisto nė iš toli...Iš paprastučio faršo padaryti kažką tokio įmantraus.
Štai ir susipažinkite mano kotletukai-ežiukai.
Tai gal daugiau primena zrazus.Pasigaminame faršą ir įdarą,kuris gali but bet koks,nuo įdarytu kiaušinių iki jūsų pasigaminto įdaro ar fermentinio sūrio.
Suformuojame kotletukus(patarimu kaip gamintis faršą kotletams,esu dienoraštyje aprašius),apvoliojame juos kiaušinio plakinyje.Formuojame pailga kotletu forma,kad daugiau panašėtu į mūsų ežiukus.Iš pipiru įtaisome akytes ir nosiuka,pastarąjį truputuka nusmailiname pirštu pagalba.
Imamės makaronu,sulaužome juos maždaug vienodo ilgio ir susmaigstome į kotletus.Tai gausime spygliuotus ežiukus.Jai vaikeliai dar maži tai makaroniukus iškepus kotletams galima pašalinti,bet didesniems vaikams patinka tie traškantis makaroniukai.
Sudedame juos ant skardos ir šauname į orkaite 200C -laikas priklauso nuo dydžio kotleto.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą