Visu pirmą pasigaminam tešlą:
200 g pieno
1 kiaušinis
1,5 a.š. cukraus
1 a.š. druskos
1,5 a.š sausų mielių
400 g miltų
Šios tešlos kiekio užtenka dviems picom.Dar ši tešla nuostabi tuo,jog dalį jos galima įdėt į šaldymo kamerą ir antrą picą išsikepti kitą kartą.
Užminkome tešlą,ir iškočiojame apvalu lakštą,kepimo skardoje.Busimos picos kraštuose darome įpjovas,ir į jas įsukame supjaustytas gabalėliais dešreles.
Ir taip aplink visą picą.Vidurį užpildome jai skirtais ingredientais.
Kepame įkaitintoje iki 180C orkaitėje,kepimo laikas priklauso aišku nuo tešlos kiekio,storio ;)
Skanaus!!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą